Sorkwity założył w 1379 roku wielki mistrz zakonu krzyżackiego Winrich von Kniprode. Wybudowano drewnianą strażnicę i dwór, który wraz z upływem czasu nabrał charakteru pałacu. Jest otwarty dla zwiedzających.
Pałac jest zbudowany z czerwonej cegły. To bogato zdobiona budowla, która wygląda jak średniowieczny zamek. Pałac powstał w XVIII wieku w stylu neogotyku angielskiego. W środku znajdują się hotele.
Sorkwity to popularna miejscowość turystyczna w województwie warmińsko-mazurskim. Znajduje się na Pojezierzu Mrągowskim i doskonale sprawdza się jako baza wypadowa w urokliwe rejony Mazur.
Miejscowość dysponuje rozbudowaną i rozwiniętą bazą gastronomiczną i noclegową. Zaspokoi ona potrzeby kulinarne i noclegowe turystów. Mazury domki nad jeziorem to ulubione miejsca i często wybierane noclegi przez turystów. Noclegi znajdą oni w pokojach do wynajęcia, kwaterach, willach i domkach letniskowych.